□吴云昊

“匠心和伊，和而不同”。和伊园酒店惠民餐厅，是近年来伊旅集团盘活的又一优质资源，“林都号”移动的五星级厨师团队和司乘团队安营扎寨后，用高超的厨艺和高品质服务，进一步提升了酒店的功能和口碑，由伊旅集团大学生原创设计打造的优美环境，在润物细无声中做到真正的亲民、惠民。

伴着花香、品着美味、听着优雅的音乐就餐于此，您能够感受到“家”的感觉，伊旅集团和伊园大酒店将“家和万事兴”植入到酒店运营管理中，倾心尽力营造“家”的温馨和周到，使得“家”的味道更浓郁。

和伊园酒店惠民餐厅致力于建立一个配比科学、营养可口、健康安全、高性价比的快餐服务新模式，营造优雅舒适的用餐环境，就餐后人们也会在此同鲜花、美景打卡拍照，不断增强市民体验感和幸福感。

伊旅集团注重提升软实力，挖掘塑造企业文化。从和伊园的“和”字，引伸到和美、和睦、以和为贵、家和万事兴、政通人和、惠风和畅等耳熟能详的词语，将这些以和谐为内涵的中华传统文化的精粹升华为酒店的企业精神，确立了“匠心和伊，和而不同”的发展理念，并将此体现在每一个细节中。

“匠心和伊”的发展理念：和伊园酒店以“工匠精神”践行惠民初心，用最安全的美食，最干净的环境，最贴心的服务，树国有企业最可信赖的口碑！

“和而不同”的运营模式：致力于建立一个早餐自选、按量计费；午餐自助、八菜一汤、六种主食；晚餐自点、搭配套餐的“一店三用”餐饮服务新模式，以星级酒店的优雅环境和优质服务，不断提升就餐者的舒适度和幸福感。

和伊园酒店餐饮公司负责人金胜双介绍说：“我们和伊园大酒店餐厅本着‘匠心和伊，和而不同’的经营理念，采取了早餐自选、午餐自助、晚餐自点的经营模式，打造了一支高品质的后厨团队和服务团队，旨在为伊春的广大市民提供一个环境优雅、菜品优质、服务优良的用餐空间。”

和伊园酒店厨师长田春北说：“我们和伊园酒店有着优秀的厨师团队，菜品主要采取了荤素搭配、营养搭配，同时还把‘林都号’列车上的菜品带到了酒店，让更多人去品尝。”

市民高东晶高兴地说道：“和伊园餐厅秉持惠民的理念，同时又注重品质的提升，通过不断创新，推出了一系列符合年轻人口味的饭菜，我住在新区，一出门就能吃到这么健康、美味又极具性价比的午餐，让我感觉到非常幸福，祝和伊园餐厅越做越好。”

西部计划志愿服务大学生杜志刚说道：“非常荣幸来到伊旅集团这个大家庭。目前在伊旅集团餐饮公司工作。来到这儿近四个月的工作时间里，让我充分了解了伊旅餐饮的运营理念、经营模式和服务标准，使刚出校园的我在志愿服务中锻炼了自我，成长了自我，提高了自我。”

“林都号”旅游列车司乘人员吕思颖说道：“‘林都号’开行期间，我们为游客提供亲情式服务，让游客感受到‘林都号’旅游列车家的温暖。不开行期间，我们在和伊园惠民餐厅给市民提供更好的服务，我们也会把高标准、高服务带到餐厅中，提高我们的实训水平，提升团队素质。”

匠心是对工作执着、注重细节的诠释，是对客户负责、追求完美的态度，从而，在和伊园酒店上下形成这种良好的“和”文化风气。这种浓浓的“和”文化，让每位来到这里的客人都找到了“家”的感觉，感受到了“林都伊春·森林里的家”随处可见的美好！