本报讯(曲红梅)6月10日早5时,伊美区升辉早市上热闹非凡。“快来看!这猴头菇多新鲜!”“这是我们伊林集团今年的首轮采摘,这些鲜平菇、鲜猴头都是从食用菌基地新采摘的,都是当天采、当天到,还有黑木耳、榆黄蘑都上市了。”“给我来2斤平菇”“给我来5斤木耳”……一群顾客围在伊林集团公司展位前,一边啧啧赞叹,一边争相购买。
据了解,伊林集团公司目前新上市的鲜平菇5元/斤,干平菇25元/斤,鲜猴头10元/斤,榆黄蘑8元/斤,黑木耳50元/斤。市民周女士开心地说,菌类食品是当今流行的一种高蛋白、低脂肪、富含天然维生素的食品,也是被世界公认的“安全食品”和“保健食品”,平时多吃点对身体绝对好,伊林集团新上市的食用菌饱满鲜嫩、价格也不贵,适合老百姓消费。
伊林集团公司共有新青、带岭、南岔、铁力4家菌包厂,食用菌大棚主要种植的是黑木耳菌袋。今年以来,他们利用剩余原料成功栽培了猴头、平菇、榆黄蘑、元蘑等食用菌品种,既节约了生产成本,增加了生产效益,也为当地百姓提供了优质放心的菌类食品,当天一上市就受到了消费者的青睐,被一抢而空。